Kommunen som bevillingsmyndighet
Kommunen har ansvaret for å påse at virksomheter som driver med salg- og skjenking av alkohol, samt servering av mat og alkoholfri drikke, gjør dette i tråd med gjeldende lover, regler og lokale bestemmelser. Dette vil si at kommunen behandler søknader om bevilling, fører tilsyn med virksomhetene og har en veiledende rolle i forhold til dette.
Dersom man ønsker å etablere ny virksomhet med salgs- eller skjenkebevilling for alkohol og dette tilfører kommunen nye konsept eller flere aktive salgs- eller skjenkesteder, er dette normalt vurdert som en prinsipiell sak som må behandles politisk. Dette kan ta opptil 3 måneder.
Andre forhold - som utskifting av styrere og stedfortredere, søknader om bevilling til enkeltanledninger, søknader om overdragelse av virksomhet til nytt firma med like rammer og lignende – er i de fleste tilfeller vurdert som ikke-prinsipielle saker, og kan behandles administrativt av kommunedirektøren. Dette betyr at saksbehandlingstiden blir kortere enn ved full politisk behandling (opptil 3 uker forutsatt at all nødvendig informasjon er mottatt).
Hva krever bevilling og hvor søker man
Både for salg av alkohol i butikk (uåpnede enheter), skjenking av alkohol på bar/pub/restaurant (åpne enheter) og servering av mat og ikke-alkoholholdig drikke på spisesteder, trenger man en salgs-, skjenke- eller serveringsbevilling.
Kommunestyret utsteder disse for inntil 4 år av gangen, og det stilles krav til de som innehar slik bevilling.
Det utstedes også bevillinger til enkeltanledninger (åpne enkeltarrangement) og ambulerende skjenkebevillinger (lukkede selskap). Dette gjøres administrativt.
Alle som søker om bevilling vil avhengig av hva som kreves for bevillingen, sjekkes i forhold til vandel/skatt/avgift. Dersom undersøkelsene avdekker forhold av betydning, gjør kommunen en skjønnsmessig vurdering vedrørende søkers skikkethet.
Se mer utfyllende informasjon om de ulike bevillingstypene under:
Planlegger du å starte et sted hvor det serveres mat eller drikke, må du ha serveringsbevilling.
Daglig leder ved stedet må ha bestått etablererprøven for å kunne søke om serveringsbevilling. Bevillingen gis til selskapet som eier stedet.
Bruk det elektroniske søknadsskjemaet for å søke.
Vedlegg til søknad:
- Bekreftelse på bestått etablererprøve
- Firmaattest
- Målsatt tegning over serveringsstedet, inne og ute
- Leiekontrakt
- Dokumentasjon på daglig leders ansettelse ved serveringsstedet
- Kopi av melding til Mattilsynet
Søk om serveringsbevilling
Har du serveringsbevilling fra før og ønsker å skjenke alkohol, må du søke om skjenkebevilling. Man kan også søke om skjenke- og serveringsbevilling i samme søknad. Det er ikke tillatt kun å skjenke alkohol uten at det også serveres mat og tilbys alkoholfrie alternativer.
Hvordan få skjenkebevilling?
- Styrer og stedfortreder må ha bestått kunnskapsprøven for å kunne søke om skjenkebevilling
- Det er krav om uklanderlig vandel i henhold til alkoholloven
- Styrer og stedfortreder må være ansatt på stedet eller arbeide der i kraft av eierstilling
- Styrer og stedfortreder må være over 20 år
Bruk det elektroniske søknadsskjemaet for å søke.
Vedlegg som må følge søknad:
- Firmaattest
- Bekreftelse på bestått kunnskapsprøve/alkoholprøve for styrer og stedfortreder på stedet
- Adkomstdokumenter (for eksempel leiekontrakt eller skjøte). Ved fremleie må du også sende inn tillatelse til fremleie og fremleiekontrakt
- Grunneiers tillatelse til uteservering
- Tegning av lokalet inne og ute
- Aksjeselskaper må sende revisorbekreftet aksjeeierbok med eierandeler oppgitt i prosent
- Opplysninger om bakenforliggende eierforhold, for eksempel eiere bak aksjeselskapet, der driftsselskapet er helt eller delvis eid av andre selskaper
- For båter: Passasjersertifikat for båter med plass til mer enn 12 passasjerer, nasjonalitetsbevis
- Kommunen kan i enkelte tilfeller be om ytterligere dokumentasjon, som for eksempel budsjett og finansieringsplan.
Søk skjenkebevilling
Søk om ambulerende skjenkebevilling/enkeltanledning
Butikker som skal selge alkohol, må søke om salgsbevilling. Salgsbevilling gjelder for drikke med høyst 4,7 volumprosent alkohol.
Bensinstasjoner, storkiosker og kiosker kan ikke få salgsbevilling.
Bevillingen gis til personen eller selskapet som har det økonomiske ansvaret for driften av butikken eller utsalget. I søknaden må du gi opplysninger om stedet, eierforhold og hvem som skal være styrer og stedfortreder.
Man søker skriftlig ved å sende til post@tvedestrand.kommune.no eller Postboks 38, 4901 Tvedestrand
Vedlegg til søknad:
- Firmaattest
- Aksjeselskaper må sende inn aksjeeierbok med revisors bekreftelse på eierforholdene i virksomheten
- Opplysninger om eventuelle bakenforliggende eierforhold
- Adkomstdokumenter i form av leiekontrakt, fremleiekontrakt eller franchiseavtale
- Målsatt tegning over utsalgsarealet
- Bekreftelse på at styrer og stedfortreder har bestått kunnskapsprøven.
- Eventuell kjøpekontrakt
Søk om salgsbevilling
Eventuelle vedlegg legges enten ved det aktuelle elektroniske søknadsskjemaet, eventuelt kan det ettersendes med eDialog - send post sikkert og raskt digitalt til kommunen, eller brevpost: Tvedestrand kommune, postboks 38, 4901 Tvedestrand.
Regelverk for salgs- og skjenkesteder
Alle virksomheter som driver salg eller skjenking av alkohol er underlagt alkoholloven, alkoholforskriften og alkoholpolitisk handlingsplan for kommunen hvor virksomheten er lokalisert.
Alle serveringsvirksomheter som driver normal serveringspraksis rettet mot allmennheten er underlagt serveringsloven.
Lenke til Alkoholloven
Lenke til Alkoholforskriften
Lenke til Alkoholpolitisk handlingsplan for Tvedestrand kommune (PDF, 381 kB)
Lenke til Serveringsloven
Gebyr og priser
Gjeldende gebyr for omsetting av alkohol finner du her:
Lenke til gebyrer for omsetting av alkohol
| Serverings- og skjenkebevilling | | |
|---|
| Ambulerende | 460 | |
| Enkeltanledning, deltakere inntil 100 | 640 | |
| Enkeltanledning deltakere inntil 500 | 2560 | |
| Enkeltanledning, deltakere inntil1000 | 3840 | |
| Enkeltanledning, deltakere over 1000 | 6400 | |
| Prøve, serverings- og skjenkebevilling | 400 kr | |
Sist endret 09.01.25